Churrasco & Cerveja: Combinações Perfeitas e Dicas Econômicas para um Assado de Respeito
11 de junho de 2025

🍖 Fogo, Carne e Espuma: Uma Tradição Brasileira

Nada mais brasileiro do que reunir os amigos, acender a churrasqueira e abrir uma gelada. Mas, para transformar o churrasco em uma experiência completa, vale ir além do básico. Saber combinar os tipos de carne com as cervejas certas pode elevar o sabor da sua parrillada — e o melhor: sem estourar o orçamento.


🥩 Carnes boas e baratas: qualidade sem pesar no bolso

Se engana quem acha que só dá pra fazer um bom churrasco com picanha. Existem cortes deliciosos, macios e muito mais em conta:


1. Acém

  • Preço: baixo
  • Textura: macia quando assado lentamente ou marinado
  • Dica: ideal para espetinhos ou desfiado com molho barbecue

2. Fraldinha

  • Preço: médio
  • Textura: suculenta e com gordura na medida
  • Dica: asse com sal grosso e corte na diagonal para ficar mais macia

3. Costela bovina

  • Preço: acessível
  • Textura: extremamente saborosa, mas exige tempo (3h ou mais de fogo baixo)
  • Dica: perfeita para um churrasco mais demorado e cheio de sabor

4. Sobrecoxa de frango

  • Preço: muito barato
  • Textura: suculenta, mais saborosa que o peito
  • Dica: tempero com limão, páprica e alho deixa ainda melhor


🍺 Como combinar carne com cerveja


A regra de ouro: intensidade com intensidade. Carnes mais gordurosas pedem cervejas mais encorpadas. Carnes leves combinam com cervejas refrescantes.


🍺 Harmonização: Carne + Cerveja = Sucesso

Regra de ouro: intensidade com intensidade. Carnes mais gordurosas pedem cervejas encorpadas; carnes leves combinam com cervejas refrescantes.

Carne Melhor Cerveja Por quê
Picanha, Fraldinha IPA (India Pale Ale) O amargor corta a gordura e realça o sabor da carne
Costela, Acém Porter ou Stout Malte torrado harmoniza com sabores defumados e intensos
Frango, Linguiça Pilsen ou Witbier Leves e frescas, equilibram sal e temperos
Cordeiro Weiss (de trigo) Frutada, equilibra o sabor marcante da carne de cordeiro

🔥 Dicas de ouro para um churrasco perfeito

  • Marinar carnes baratas: Use cerveja, limão, alho e ervas para deixar a carne mais macia e saborosa.
  • Espere a brasa ficar vermelha e sem chamas antes de colocar a carne.
  • Não fique virando toda hora: isso resseca a carne.
  • Faça acompanhamentos simples: farofa, vinagrete e pão de alho já fazem a alegria da galera.


E para fechar…

Se quiser inovar, experimente usar cerveja na marinada da carne ou até mesmo fazer um molho barbecue caseiro com cerveja escura. E lembre-se: churrasco bom é feito com gente boa por perto, fogo aceso, cerveja gelada e muita conversa fiada.


Sabia que toda cerveja aberta pode te dar dinheiro?


É isso mesmo! A cada venda realizada, você pode ganhar uma comissão! Se você quer empreender, faça parte de um dos setores que mais crescem no Brasil: delivery de bebidas!

Com o licenciamento do Jão, você pode faturar até R$8 mil por mês, sem precisar manter estoque, ter um mercado ou ser dono de uma distribuidora.

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Por Maria Isabel 3 de junho de 2025
A mais recente edição da campanha PremiaJÃO, ação promocional do aplicativo JÃO Delivery de Bebidas, chegou ao fim com um novo ganhador. O prêmio desta rodada, uma Cervejeira Consul 82L, foi entregue na cidade de Cataguases, em Minas Gerais. O sortudo foi Cícero Ezero que participou da promoção ao realizar o pedido no dia 01 de Abril às 18h29 pelo app dentro do período válido. O licenciado responsável pela cidade, Carlos Eduardo e sua equipe entrou em contato com o ganhador para realizar a entrega do prêmio, que foi feita direto na loja Empório DP , sem qualquer custo. E o melhor: LOTAAAAAAAADA de CERVEJA! (conforme imagem acima) Como o JÃO é um App Multimarcas, nada mais justo do que entregar uma Cervejeira repleta de Cervejas de marcas como: Heineken, Original, Brahma, Amstel e muito mais. O que é o PremiaJÃO? O PremiaJÃO é uma campanha de incentivo criada pelo JÃO Delivery para premiar clientes que utilizam o app em suas compras do dia a dia. A cada edição, um novo prêmio é anunciado, e os usuários concorrem automaticamente ao realizar pedidos com valor mínimo determinado. Já foram sorteados: PlayStation 5, iPhones, cupons de R$500, etc., sempre com foco em valorizar quem apoia o comércio local por meio da plataforma. Como participar Participar é simples: basta fazer pedidos acima de R$49,90 dentro do período promocional, utilizando o aplicativo JÃO Delivery. Cada pedido válido gera uma chance automática de participação. Não é necessário preencher formulários ou realizar cadastros extras. Quanto mais pedidos, maiores as chances de ganhar. Sobre o Jão Delivery de Bebidas Criado em 2019, o JÃO é um app de bebidas multimarcas com foco em cidades do interior do Brasil. A plataforma conecta consumidores a comércios locais com entregas rápidas, suporte técnico e campanhas mensais de fidelização. Mais do que um delivery, o JÃO é uma solução para quem quer empreender e para lojistas que buscam aumentar suas vendas. Com um modelo de licenciamento local, o app permite que novos operadores levem a marca para suas cidades com suporte completo e retorno recorrente. Além disso, adegas, distribuidoras e mercados podem se cadastrar para vender diretamente no app, com visibilidade garantida e sem complicações. Fique de olho nos próximos prêmios A campanha PremiaJÃO continua e novos prêmios serão anunciados em breve. Para não perder as próximas oportunidades, acompanhe nosso blog oficial e siga o perfil @appdojaobrasil no Instagram. Quer concorrer? Então baixe o app, faça seu pedido e fique na torcida!
Por Diógenes Silva 2 de junho de 2025
Clientes que realizarem pedidos a partir de R$49,90 no App do Jão entre os dias 1º e 30 de junho de 2025 estarão automaticamente concorrendo ao sorteio de um PlayStation 5. A ação faz parte da campanha PremiaJÃO, que premia consumidores do aplicativo como forma de incentivar o uso da plataforma e fortalecer o comércio local. De acordo com Diógenes Silva , CEO do JÃO, a campanha é uma maneira de reconhecer a fidelidade dos usuários e de destacar o impacto do app nas cidades do interior do Brasil. “Acreditamos que um bom serviço vai além da entrega. Premiar nossos clientes é uma forma de agradecer pela confiança e mostrar que o JÃO está presente no dia a dia de quem valoriza o comércio local. Já tivemos dezenas de ganhadores em campanhas anteriores, e seguimos apostando em ações que gerem valor real para quem usa o aplicativo” , afirma o executivo. A promoção é válida em todas as cidades atendidas pelo JÃO e tem participação automática. A cada pedido realizado com valor igual ou superior a R$49,90, o cliente recebe uma chance no sorteio. Não há limite de participações: quanto mais pedidos, maiores as chances de ganhar. O sorteio será realizado na última sexta-feira do mês, dia 27º de junho de 2025, com divulgação oficial do ganhador no blog da empresa e no perfil @appdojaobrasil, no Instagram. O prêmio será entregue sem custos ao vencedor e não poderá ser convertido em dinheiro. Regras resumidas da promoção: Período de participação: 1º a 30 de junho de 2025 Valor mínimo do pedido: R$49,90 Prêmio: 1 (um) PlayStation 5 Data do sorteio: 27 de Junho de 2025 Divulgação: Blog do JÃO e Instagram @appdojaobrasil Histórico de premiações Desde sua fundação, o JÃO tem realizado ações promocionais recorrentes para engajar a base de usuários e valorizar os consumidores fiéis. Em edições anteriores do PremiaJÃO, prêmios como smartphones, televisores e geladeiras cervejeiras foram entregues a usuários de cidades como: Pirassununga em São Paulo, Ponta Grossa no Paraná e Cataguases em Minas Gerais. Como participar Para concorrer, basta realizar um pedido a partir de R$49,90 no aplicativo JÃO Delivery entre os dias 1º e 30 de junho de 2025. Cada pedido válido é uma chance no sorteio. O nome do ganhador será publicado no blog oficial e nas redes sociais da empresa, e a equipe do app entrará em contato diretamente com o vencedor por meio dos dados cadastrados. Sobre o JÃO DELIVERY Lançado em 2019, o App do JÃO é uma plataforma de entrega de bebidas multimarcas com foco em cidades do interior do Brasil. Com operações em expansão, o aplicativo conecta consumidores, comércios locais e empreendedores em um ecossistema que une praticidade, geração de renda e impacto regional. Além do serviço de delivery, o JÃO oferece oportunidades para dois perfis principais: Empreendedores , que podem operar a marca em suas cidades por meio de um modelo de licenciamento com suporte e estrutura; Lojistas , como conveniências, mercados e distribuidoras, que se cadastram no app para vender seus produtos com maior visibilidade e apoio técnico.
Por Diógenes Silva 23 de outubro de 2024
O Grupo Heineken, uma das principais cervejarias globais, firmou uma parceria estratégica com o Jão Delivery, aplicativo de bebidas que atua em cidades de até 300 mil habitantes. Essa colaboração busca ampliar a presença da Heineken nessas áreas, oferecendo cupons e promoções exclusivas para os usuários do app, especialmente nas festividades de fim de ano de 2024. Com marcas como Heineken, Amstel e Eisenbahn, o grupo pretende alcançar mercados menos saturados, onde a demanda por entrega rápida e diversificada de bebidas está em alta. Consumidores dessas cidades poderão aproveitar descontos nas marcas da Heineken, recebendo suas bebidas em casa em uma experiência de compra prática e personalizada. Essa estratégia fortalece a expansão da Heineken no Brasil. Com mais de uma década de atuação no país, o grupo opera quinze cervejarias em diferentes regiões e emprega mais de 13 mil pessoas, consolidando-se como um dos principais players do setor. A parceria com o Jão Delivery reforça o compromisso da marca em expandir sua presença em áreas de alto potencial de crescimento e menor concorrência. Expansão do Jão Delivery Fundado em 2019 por Diógenes Silva e Ester Silva, o Jão Delivery iniciou suas operações em Rolim de Moura, Rondônia, e rapidamente expandiu para outras cidades. No final de 2022, a empresa lançou seu modelo de licenciamento de marca, possibilitando aos empreendedores locais levar o app a novas regiões. Esse modelo, mais simples que uma franquia tradicional, é ideal para cidades do interior, com 1.629 cidades potenciais. Com baixa concorrência e alta aceitação, o Jão Delivery oferece uma oportunidade atrativa para novos empreendedores. A parceria com a Heineken traz benefícios exclusivos aos consumidores, como cupons promocionais e uma ampla variedade de marcas premium, focando em conveniência e qualidade para compras práticas pelo app. Oportunidades e metas de crescimento O mercado de bebidas no Brasil é bilionário e tem crescido em cidades do interior, onde a variedade de marcas e produtos ainda é limitada. Esse cenário torna o Jão Delivery uma solução estratégica, especialmente no segmento de cervejas, carro-chefe da plataforma.  Atualmente presente em mais de 100 cidades, o Jão Delivery tem a meta de atingir 500 cidades até o final de 2025. Com foco em cervejas, o app também oferece bebidas diversas, carnes para churrasco, itens não alcoólicos, aperitivos e itens de mercearia, atraindo milhares de usuários em todo o país.
20 de junho de 2024
Heineken brinda a um começo de ano próspero com receita e vendas de cerveja em ascensão
Por Diógenes Silva 17 de maio de 2024
O Crescente Impacto do Delivery de Bebidas: Uma Oportunidade para Bares, e Distribuidoras
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